Descrizione
Kanimari Vermentino DOC
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante.
Intenso e continuo con note di pera e floreali di tiglio, si arricchisce di fragranze agrumate e vegetali. Kanimari è un vino secco e fresco, spiccata percezione acida dove si riscopre inizialmente la fragranza agrumata. Vino caldo, sapido ed elegante con lunga persistenza gusto-olfattiva. Vino classico da pesce, ideale per piatti come grigliate di gamberi e spigola; ma anche zuppe di pesce, pesci al forno da preda con aromi mediterranei. Ottimo come aperitivo.
Straw yellow color with greenish reflections, bright. Intense and continuous with notes of pear and linden flowers, enriched with citrus and vegetal fragrances. Kanimari is a dry and fresh wine, with a pronounced acidic perception where the citrus fragrance is initially rediscovered. Warm, savory, and elegant wine with long taste-olfactory persistence. Classic fish wine, ideal for dishes like grilled prawns and sea bass; but also fish soups, oven-baked predator fish with Mediterranean aromas. Excellent as an aperitif.
Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres, brillant. Intense et continu avec des notes de poire et de fleurs de tilleul, enrichi de parfums d’agrumes et végétaux. Kanimari est un vin sec et frais, avec une perception acide prononcée où l’on redécouvre initialement le parfum d’agrumes. Vin chaud, savoureux et élégant avec une longue persistance gusto-olfactive. Vin classique de poisson, idéal pour des plats comme des crevettes grillées et du bar; mais aussi des soupes de poisson, des poissons prédateurs cuits au four avec des arômes méditerranéens. Excellent comme apéritif.
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, glänzend. Intensiv und anhaltend mit Noten von Birne und Lindenblüten, bereichert durch Zitrus- und pflanzliche Düfte. Kanimari ist ein trockener und frischer Wein, mit ausgeprägter Säurewahrnehmung, bei der zunächst der Zitrusduft wiederentdeckt wird. Warmer, würziger und eleganter Wein mit langer geschmacklich-olfaktorischer Persistenz. Klassischer Fischwein, ideal für Gerichte wie gegrillte Garnelen und Wolfsbarsch; aber auch Fischsuppen, im Ofen gebackene Raubfische mit mediterranen Aromen. Hervorragend als Aperitif.
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante. Intenso y continuo con notas de pera y flores de tilo, enriquecido con fragancias cítricas y vegetales. Kanimari es un vino seco y fresco, con una pronunciada percepción ácida donde inicialmente se redescubre la fragancia cítrica. Vino cálido, sabroso y elegante con larga persistencia gusto-olfativa. Vino clásico de pescado, ideal para platos como gambas a la parrilla y lubina; pero también sopas de pescado, peces depredadores al horno con aromas mediterráneos. Excelente como aperitivo.
